机译:蓖麻油和一些富含饱和脂肪酸的油的混合物的酶促酯交换
Interesterification Mucormiehei saturated fatty acid molecules kinematic viscosity;
机译:蓖麻油和一些富含饱和脂肪酸的油的混合物的酶促酯交换
机译:通过新型植物脂肪酶的酶促酯交换作用,通过长链n-3脂肪酸营养丰富植物油
机译:通过酶促酯交换,从亚麻籽和菜籽油中的多不饱和脂肪酸残基中富集无水乳脂
机译:蓖麻油中含有二羟基脂肪酸的二酰基甘油和三酰基甘油的分子种
机译:通过混合氢化大豆油和玉米油减少炸薯条中的反式脂肪酸。
机译:酶促乙醇解与分子蒸馏串联分离富二十二碳六烯酸藻油中的饱和脂肪酸
机译:通过酶促酯交换与新的植物脂肪酶对含有长链n-3脂肪酸的植物油进行营养富集