Verschiedene Materialien zur Lichtreflexion in Apfelanlagen unter Hagelnetzen zur Verbesserung der Fruchtqualitat und besonders der Fruchtfarbe bei 'Gala'

摘要

Im Rahmen einer Diplomarbeit wurden im Jahr 2009 funf Materialien zur Reflexion von Licht aus den Fahrgassen 5 Wochen vor der Ernte beiderseits der Reihen 9-jahriger Apfelbaume der Sorte 'Gala Mondial' auf M9 mit einem Abstand von 3,5 mx 1 m in Nord-Sudrichtung unter schwarzem Hagelnetz in Klein-Altendorf untersucht. Ziel der Arbeit war es, Licht zu nutzen, das in die Fahrgassen fallt und somit fur die Baumreihen nicht zur Verfugung steht. Zwei weisse Gewebefolien (Extenday~R und Daybright~(TM)), eine Alu-beschichtete Kunststofffolie (Mylar~(TM)), ein Kompositgewebe aus Kunststofffaden mit eingewebten Alustreifen (Svensson iLS Alu~(TM)) sowie ein mit Kaolin gestrichenes Papier (UniSet O~(TM)) verdreifachten die Lichtreflexion in 1 m Hohe in der Mitte der Fahrgasse im Vergleich zur unbedeckten Kontrolle (Gras). Die Reflexionsmaterialien erhohten die Rotfarbung der 'Gala' Fruchte und steigerten die a-Farbwerte auf der Fruchtunterseite von a=30 in der Kontrolle (Gras) signifikant auf a=35-39 mit den Reflektoren. Zudem verbesserten fast alle Reflexionsfolien - ausser dem Papier - die Rotfarbung von a=28 in der Kontrolle (Gras) auf a=32-38 auf der Schattenseite der Frucht. Auf der nach aussen gerichteten und durch ausreichende Lichteinstrahlung bereitsrot gefarbten Sonnenseite der 'Gala' Fruchte bestand dagegen kein Unterschied zwischen der Kontrolle (Gras) und den Reflexionsmaterialien. 'Gala' Fruchte aus Parzellen mit Extenday~R und Svensson ILS Alu~(TM) Folie wiesen mit 78-80% sehr gut (>75% roteDeckfarbe) ausgefarbten Apfeln die beste Rotfarbung auf, gefolgt von 70-74 % sehr gut gefarbten Fruchten bei Mylar~(TM), Daybright~(TM) und Uniset O~(TM). Die Kontrolle (Gras) wies hingegen nur einen Anteil von 57 % sehr gut gefarbten Fruchten (Klasse 1)auf. Neben der starkeren Rotfarbung bzw. besseren Auspragung der Deckfarbe beschleunigten fast alle Reflexionsmaterialien - ausser Svensson ILS Alu~(TM) - den Starkeabbau bzw. Reifeverlauf und erhohten den Zuckergeha Apfel in der Parzelle mit Daybright~(TM) wiesen den hochsten Zuckergehalt (12,1 Brix) gegenuber der Kontrolle mit 11,7 Brix auf. Der Starke-Bonitur-wert und somit die Reife bei Fruchten ohne Reflektoreinsatz (Starkewert 5,3) war nicht so weit fortgeschritten wie bei Fruchten mit Reflexionsmaterialien (Starkewert 6,5). Apfel aus Parzellen mit Uniset O~(TM), Mylar~(TM) und Daybright~(TM) waren 2-6 Tage fruher reif als die der Kontrolle.