Süss schmeckende Steviolglykosid-Derivate mit blutglucose- und blutdrucksenkender Wirkung

摘要

Die getrockneten und pulverisierten Blatter von Stevia rebaudiana wurden in Paraguay schon vor der Kolonisation durch die Spanier im 16. Jahrhundert zur Süssung von Getranken genutzt. Die Pflanze wachst wild in Paraguay und Brasilien. In Südamerikaund Asien wird sie schon lange kultiviert und dort sowie in USA und Kanada angebaut.