Gibt es einen Trend zur Fortführung der speziellen Sauglingsernahrung ins Kleinkindalter?

摘要

Etwa ab dem 10. Monat soll die spezielle Sauglingsernahrung in die Familienkost übergehen. Es gibt jedoch Hinweise auf eine Fortführung der speziellen Sauglingsernahrungsgewohnheiten ins Kleinkindalter. Dies wurde mit einer Trendanalyse von Daten der Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed (DONALD) Studie überprüft. Ausgewertet wurden 1 303 3-Tage-Wiegeprotokolle von 330 Probanden im Alter von 6-36 Monaten aus den Jahren 2004-2009. Die Lebensmittel wurden als Flaschen-, Bei- und Familienkost definiert und deren Anteil am Gesamtverzehr berechnet, um Zeit- und Alterstrends zu analysieren. Wahrend der Flaschenkostanteil zu Beginn des Untersuchungszeitraums sank, kehrte sich der Trend etwa ab 2006 um. Gegenteilig verhielt sich der Familienkostanteil: Einem Anstieg bis ca. 2006 folgte ein Rückgang. Diese Trends deuten eine verlangerte Beibehaltung der Flaschenkost zu Lasten einer spateren Familienkosteinführung an. Mogliche Auswirkungen auf die Energie- und Nahrstoffzufuhrsowie die altersgemassen Essfertigkeiten müssen untersucht werden.