Professionelles Qualitatsmanagement in der Ernahrungsberatung: Round Table beim Verband der Oecotrophologen e.V.

摘要

Erfolgreiche Ernahrungsberatung braucht professionelles Qualitatsmanagement (QM). Zu diesem einhelligen Ergebnis kamen die vier Beratungsprofis, die in der VDO_E-Geschaftsstelle über den Stand des QM in der Ernahrungsberatung diskutierten. Die Oecotrophologinnen Birgit BECKE, Dr. Maike GROENEVELD und Dr. Gerta VAN OOST sind selbststandige Beraterinnen, die seit vielen Jahren in Theorie und Praxis für mehr Qualitat in Ernahrungstherapie und -beratung kampfen. Diplom-Supervisorin Heidrun MEYER-KRUSEerganzte die Runde mit ihrem langjahrigen psychologischmethodischen Erfahrungshintergrund.