Lebensmittel im Blickpunkt: Internetportal gibt Antworten auf Fragen von Verbrauchern

摘要

Das Verbraucherschutzportal "Was wir essen - Alles über Lebensmittel" ist seit Januar 2002 online. Pro Monat wird es von 20000 bis etwa 60000 Besuchern genutzt. Das Portal www.was-wir-essen.de bietet Verbrauchern umfassende, wissenschaftlich abgesicherte Informationen rund um die Lebensmittel sowie aktuelle Meldungen zu Ernahrung, Verbraucherschutz und Landwirtschaft. In leicht verstandlicher Sprache werden alle Schritte der Lebensmittelproduktion, die so genannte Lebensmittelkette, dargestellt. Darüber hinaus machen interaktive Elemente, Experten- und Diskussionsforen, Spiele und Links das Portal lebendig. Das Internetportal ist eine effektive Form der Verbraucherinformation und ermoglicht zusatzlich die Risikokommunikation.