超音波キャビテーションの科学と応用論文特集の発行にあたって

摘要

ビールの栓を披くとプシュッという音とともに泡が現れる．ビール内に掛ナていた二酸化炭素が，は力が下がったために気泡となって山てきたものである，ビ｝ルに限らず，似たようなことは水でも起こる．水中に地力な通常披を闇射すると，周相的な圧力変化によって溶存空気が砲となって成長する．超音波洗浄器をよく使われるガは経験暗みのことであろう．この現象を「収骨披キャビテーション」と呼ぶ．このときできる気泡は，実は超音波の圧力変化に同期して膨張収縮を練り返している．