机译:乳酸菌的抗菌活性及其生物肽谱对食品变质细菌的破坏作用。
Lactobacilli; Enterocoquess; Leuconostoc sp; bacteriocins activities; indicators microorganisms; Listeria innovii; growth media; pH; temperature;
机译:乳酸菌的抗菌活性及其生物肽谱对食品变质细菌的破坏作用。
机译:从奥里萨邦土著发酵产品中分离出的乳酸菌(乳酸杆菌KSBT 56)的抗菌活性谱
机译:天然植物提取物对鱼类致病细菌的乳酸菌生长,抗氧化活性和抗菌活性
机译:榴莲发酵肉中乳酸菌的抑菌活性和抗生素敏感性
机译:从乳酸菌,培养的乳制品和牛脂肪中分离出来的神经节苷脂的抗菌活性。
机译:从发酵的高粱 - 小米饮料中分离出酸性耐酸性抗生素抗性和潜在毒力大肠杆菌的抗菌活性
机译:乳酸菌的抗菌活性及其生物肽对食物中变质细菌的影响