Dans l'Aisne, les entrepreneurs jouent la diversification et la spécialisation

摘要

Dans un département à forte connotation grandes cultures, les entrepreneurs tirent leur épingle du jeu en se spécialisant et en diversifiant leurs activités. Premier article d'une série consacrée aux départements des régions Picardie et Nord-Pas-de-Calais, qui accueilleront à Dunkerque, les 15,16 et 17 mai prochains, le 82ème Congrès national des entrepreneurs de travaux agricoles ruraux et forestiers. " Dotée de terres fertiles et d'un climat favorable, la Picardie est depuis longtempsspécialisée dans les grandes cultures et cette orientation ne cesse de se renforcer. L'agriculture picarde est parmi les plus productives de France et d'Europe, ses points d'excellence étant la betterave à sucre, les céréales et oléo-protéa-gineux, les légumes destinés à la transformation et la pomme de terre. "