MODELISATION DYNAMIQUE THEORIQUE DE LA TRANSMISSION DE NOROVIRUS PAR LA CONSOMMATION D'HUITRES CONTAMINEES ET PAR TRANSMISSION INTERHUMAINE

摘要

Les norovirus sont impliqués dans les épidémies de gastro-entérites hivernales mais aussi dans les toxi-infections collectives (TIAC) liées à l'ingestion d'huitres contaminées. L'objectif de cette étude est d'évaluer l'impact de la transmission alimentaire vis-à-vis de la transmission inter-interhumaine dans une population cotière. La transmission alimentaire a été abordée par une Appréciation Quantitative des Risques. Une dose-réponse établie sur des données publiées de TIAC montre la forte infectiosité des norovirus. Un modèle dynamique prenant en compte les deux modes de transmission a été construit. Les premiers résultats montrent que la voie alimentaire peut avoir un impact sur le nombre de cas total en période épidémique et sur les cas attribués au génogroupe I et II. Le modèle, basé sur des hypothèses et des données publiées, devra être poursuivi par un ajustement à des données observées, afin de mieux évaluer la pertinence de mesures de gestion des zones conchylicoles.