Les vacances ne sont plus forcément synonymes de littoral : les touristes se rendent aussi à la campagne. Pourtant, toutes les régions rurales ne sont pas égales devant le tourisme, même si le Sud et la facade Ouest concentrent toujours la majorité des vacanciers. Quelles sont les régions rurales qui attirent, pourquoi et comment? L'idée de partir en vacances à la campagne n'est pas nouvelle. Le tourisme rural a commencé à se développer dès 1936 avec les premiers congés payés, explique Nadine Vivier, vice-présidente de l'association d'histoire des sociétés rurales (AHSR). Jusqu'au début des années 1970, les urbains ailaient en vacances à la campagne dans leur famille. Puis ils ont perdu leurs racines rurales. La mise en valeur des plages dans les années 1970 a drainé de nombreux touristes vers les cotes. Mais depuis la fin des années 1980, face aux plages surpeuplées certains ont recommencé à se tourner vers la campagne et son cadre idyllique. Dès lors, les structures d'accueil sont renforcées. On s'est rendu compte que le tourisme pouvait être une activité alternative pour favoriser la diversification économique des zones rurales et le développement harmonieux du territoire, explique Nadine Vivier.
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