机译:与传统肉鸡相比,弯曲菌污染和有机肉鸡患病的相对风险。
Campylobacteriosis; QMRA; Poultry; Carcass; Control measures;
机译:与传统肉鸡相比,弯曲菌污染和有机肉鸡患病的相对风险。
机译:空肠弯曲菌对肉鸡的污染水平不同时的去污效果。
机译:对市售的有机,自由放养和常规肉鸡的肉鸡的调查,以了解熟肉的产量,肉的成分和相对价值。
机译:肉鸡鸡弯曲杆菌的定量风险评估 - 评估干预措施减少饲养期结束时污染水平
机译:对来自有机,自由放养和常规生产系统的商用肉鸡的调查,以了解熟肉的产量,肉成分和相对价值。
机译:有机或常规生产系统中饲养的慢速和快成年雌性肉鸡的Car体特性肉质和血液参数的比较
机译:在北欧国家建立基于风险的微生物标准:肉鸡弯曲杆菌的案例研究。
机译:放射对贮藏鸡肉pH值,游离水,肉膨胀和挥发性有机物浓度的影响。