A cukor előállítása meglehetősen enerigaigényes. Ezért minden olyan megoldás különös jelentőséggel bír, amely révén a gyártás energiaigénye csökkenthető. Erre egy lehetőség a technológiába bevitt vizek mennyiségének minimalizálása, amihez nagypontosságú, megbízható, a kedvezőtlen üzemi viszonyokat is jól tűrő műszerekre van szükség. A lélehúzás mellett talán a létisztítás mésztej felhasználása az egyik legfontosabb olyan technológiai lépés, ahol -a megfelelő sűrűségű mésztejjel - a legtöbb felesleges, később elpárlandó vizet vihetjük a rendszerbe.
展开▼
