50 éves a Magyar Eleintezésipari Tudományos Egyesület

摘要

1949. február 23-án az EDOSZ Andrássy úti székházában tartott közgyűlésen megalakult a Mezőgazdasági Ipari Tudományos Egyesület, a MITE. A magyar élelmiszeripar és élelmiszertudomány történetében ez volt az első alkalom, amikor iparunk legkiválóbb szakemberei és tudósai - mintegy 300-an - együttesen vitatták meg az ipar legégetőbb problémáját, hogyan lehet a háború okozta sebeket felszámolva, egy zömében empirikus, tapasztalatokra épülő, széttagolt, kis- és középnagyságú üzemekből álló iparból egy korszerű, az ország lakosságát egyre jobb színvonalon és minőségben ellátó és az élelmiszeripari termékek exportjának megindításával az ország nemzetközi gazdasági egyensúlyát biztosító, korszerű élelmiszeripart létrehozni.