A cukortermesztésben és a feldolgozó iparban egyaránt meghatározó jelent#337;ség#369; olyan cukorrépafajták termesztése illetve feldolgozása, amelyek nagy répatermésük mellett magas cukortartalommal és a melaszveszteséget meghatározó nemcukor anyagok alacsony szintjével rendelkeznek. Míg a termeszt#337;k kouml;rében a fajták teljesítményének megítélésénél a répatermés és cukortartalom számít fontos kritériumnak, addig a cukorgyárakban a kinyerhet#337; cukortartalom a répa kinyerhet#337; produktumának koncentrációja az els#337;dleges szempont. Mint ismert a jó termesztési technológiához hozzátartozik a termesztési feltételekhez leginkább megfelel#337; fajtatipus - #8222;E"' (nagy répatermés), az #8222;N" (átmeneti) és a #8222;Z" (cukordús) -megválasztása, illetve termesztése.
展开▼
