Partenariats gagnant-gagnant entre entreprises et établissements d'enseignement supérieur pour innover dans le secteur agroalimentaire

摘要

Les entreprises agroalimentaires doivent innover pour rester compétitives mais ceci représente une mobilisation conséquente de ressources internes. La réalisation de partenariats entre les industriels et les établissements d'enseignement supérieur permet de faciliter la mise au point de nouveaux produits et aboutir à de véritables success stories.