La récolte un enjeu pour la filière betterave - sucre

摘要

Les arrachages de betteraves sont réalisés par des machines spécifiques pendant les mois de septembre, octobre et novembre. E France, le marché des intégrales remplace petit à petit le marché traditionnel constitué automotrice. L'objectif de cet arrachag est de mettre à disposition de l'industriel (sucreries) une récolte de qualité. L'enjeu pour l'agriculteur est de trouver le meillei compromis entre qualité de récolte et cout d'utilisation de la machine en fonction de son planning de plan de charge.