Die Weinküferei Bicking, mit Sitz im rheinhessischen Flouml;rsheim-Dalsheim bei Worms, ist ein Lohnabfüllbetrieb für Wein. Jauml;hrlich werden mehr als drei Millionen Glasflaschen von 0,25 I bis 1 I Volumen für rund 200 Winzer im Umkreis gefüllt. Bislang hatte das Familienunternehmen einen Vakuumfüller im Einsatz, doch aufgrund der Besonderheit der leichten Aufkarbonisierung des Weiszlig;weins direkt vor dem Füller, war dieser ungeeignet. Weil Weinabfüllung Vertrauenssache ist und die Firma Bicking zudem auf Umwelt- bewusstsein Wert legt, wird die Anlage stauml;ndig auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Seit wenigen Tagen füllt Florian Bicking mit seinen sieben Mitarbeitern nun auf einem neuen High-Tech-Aggregat.
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