Tolto dal commercio 13 anni fa per la complessità produttiva, uno dei gelati storici di Algida è tornato ora sul mercato acclamato a gran voce dai fan attraverso il web.Epossibile una reale interazione tra i due fronti della barricata, da un lato il mondo della produzione, dall'altro quello degli acquirenti Fino a qualche anno fa, probabilmente la risposta sarebbe stata no, perché il flusso delle informazioni e della comunicazione era tutto sbilanciato dalla parte delle aziende. Ma con l'avvento dell'era 2.0 ora lo scambio può essere davvero biunivoco e anche il pubblico ha la possibilità di fare sentire la propria voce, cercando di influire nelle scelte delle aziende, soprattutto di quelle più accorte e attente a coltivare il rapporto con i propri consumatori più affezionati. Un caso emblematico di come le relazioni siano mutate è la recente vicenda Winner Taco, un gelato di grande successo lanciato sul mercatoda Algida alla fine degli anni Novanta, ma la cui produzione era stata interrotta. "Tredici anni fa - racconta Giorgio Nicolai, brand building icecream director Unilever Italia - l'azienda ha deciso di non continuare a produrre questo gelato perché, afronte di complessità produttive, sono state introdotte sul mercato novità in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori".
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