Ahrenfusariosen im Weizen sind verantwortlich für Mykotoxinbelastungen, die zu Problemen in der Vermarktung führen konnen. Wie sind die Aussichten für die kommende Saison und gibt es Wege, das Risiko zu minimieren? Für unterschiedliche Szenarien werden im Folgenden verschiedene Handlungsoptionen aufgezeigt, um die richtigen betrieblichen Entscheidungen zu treffen. Dabei kann es sinnvoll sein, nicht nur sprichwortlich, sondern auch praktisch die Spreu vom Weizen zu trennen.
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