これが家族経営の生きる道

摘要

妹尾牧場が立地する建部町は、岡山市の最 北部に位置し、当地域の中央を一級河川の旭 川が貫流している中山間地である。中北部の高地では畜産業、特に8戸の酪農 家により乳用牛約570頭が飼養されている。以下、妹尾牧場について紹介する。