新発見は意外に近くの海にあった-新たな養殖対象ネ重ウチワェビなど

摘要

愛媛県の宇和海はリアス式海岸で穏やかな海で ありながら，黒潮分枝流による循環の影響により 養殖場に適した海域となっています。特にマダイ， 真珠は全国で最も生産されています。愛媛齡立宇 和島水産高校は養殖生産が盛んな宇和海と共に歴 史を歩んでいます。本校は3学科から構成されており，船員を目指 す「海洋技術科」と食品加工について学ぶ「水産 食品科」そして漁場環境と水産生物の増養殖につ いて学ぶ「水産増殖科」があります。それぞれの 科にはより深く学習するための「水産研究部」と いう部活動があります。今回紹介するのは水産増 殖研究部についてです。