C'EST EN ETE que c'est le plus dur, lorsque les ecarts de temperature entre l'entrepot et l'environnement exterieur sont plus grands. ? Le froid, c'est leur metier. Ils en ont l'habitude. Mais il ne faut pas baisser la garde pour autant ?, estime Philippe Hinin-ger, responsable du site logistique de GDA a Limoges, dans le departement de la Haute-Vienne. Grossiste distributeur de produits alimentaires frais, surgeles, glaces et epicerie, l'entreprise, qui emploie 157 personnes, est membre du reseau Relais d'Or Miko. Elle livre les restaurants (85 de l'activite), mais egalement les Ehpad, ecoles et autres collectivites dans une grande region Sud-Ouest et Centre-Ouest de la France.
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