トワ·エ·モアセミナー第30回「著名な香水クリエーターの創作活動から学んだこと」:フレグランスデザイナー，広山均氏講演

摘要

表記セミナーが，2011年2月25日，香りの図書館閲覧室で開催された。先に新刊書「名香に見る処方（レシピ）の研究」の発刊に寄せてを主題に，1）名香とは何か，について名香の条件，資格，香水史からみた名香の数々について解説。パフューマーに必要な調香技術として，ベースを作ること，イミテーションがうまいこと，クリエーションができること，を具体的に紹介。2）パフューマー群像ではフランソワ·コテイー，エルネスト·ダルトロフ，エメ·ゲラン，エルネスト·ボウ，ジャン·カール，ベルナール·シャン，ソフィア·グロスマン，ジャンボール·ゲラン，ギ·ロベール，エドモン·ルオニッカを上げ，パフューマーとしての素質と代表的な作品を紹介。3）Les Nez jugent les Parfumsに見る「美しい香り」とはを紹介した。