Le Health and Nutrition Group (HNG) de Eridania Béghin-Say a été mis en place début 1999 avec une mission: le marketing et la vente de tous les ingrédients (issus des matières premières du groupe: betterave, mais, blé, fécules, soja, colza, tournesol, huile d'olive) qui peuvent faire l'objet d'une allégation santé. L'objectif à long terme est de devenir l'un des acteurs principaux au niveau mondial dans le domaine des ingrédients fonctionnels. Aujourd'hui le HNG est implanté sur trois sites: - Paris avec le service commercial Europe dirigé par Vincent Duvillier; - Vilvoorde, le centre de recherche en nutrition et études cliniques (dirigées par le Dr Fred Brouns) qui s'occupe également de tous les aspects réglemen taires; - Fort Wayne (Indiana) aux états-Unis qui dispose d'un service commercial et d'un centre de recherches. Un service commercial sera prochainement mis en place en Asie.
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