Lu : une recherche internationale tous azymuts

摘要

Bien se nourrir et se faire plaisir pour bien se porter, double engagement et double axe de recherche pour Lu, du groupe Danone. Le biscuit est un aliment de base consommé par toutes les tranches d'age, les attentes variant selon l'age et le sexe : depuis l'aspect uniquement nutritionnél jusqu'à l'aspect purement plaisir. Ainsi, les enfants recherchent surtout quelque chose de rassasiant, les femmes mettent l'accent sur le gout, la nutrition et la qualité ; quant aux hommes, ils sont en quête d'un effet rassasiant mais surtout purement hédonique. D'où la grande variété de recettes chez Lu, plus de 150 en France, répondant à des demandes très diversifiées.