地域粗飼料資源をフル活用して資材価格高騰と温室効果ガス削減に挑む

摘要

株式会社有田牧場（代表取締役有田耕一、 以下「有田牧場」）が立地する球磨郡錦町は、 熊本県南部に位置し、周囲は急峻な山並みに 囲まれた人吉盆地にあり内陸型の冷涼な気候 の地域である。日本三大急流の一つ球磨川の 豊かな水脈や特有の気候を生かした、稲、麦、 茶、たばこ、野菜、果樹等、多様な耕種農業 が盛んである。また、豊富な草資源を生かし た酪農、畜産業も盛んで町内には家畜市場、 食肉処理施設等も立地している。