搾乳資材，搾乳機械

摘要

搾乳という工程に投入（インプット）されるのは，主 として牛と搾乳資材である。前回は「牛の健康性」に ついて解説したので，今回は「搾乳資材」について解 説する。また，実際に搾乳を行うのは「搾乳機械（ミル カー，真空ポンプなど)」であり，その管理を確認する こどは重要である。そのため，農場に到着したら，搾 乳がはじまる前に牛舎を巡回し，搾乳資材や搾乳機械 をチェックする。搾乳に使用される資材は，基本的には酪農専用製品 として販売されているものであり，資材そのものが問 題となるケースは少ない。しかし，資材の誤使用（添付 説明書をよく読まなかったため）や,酪農専用以外の資 材を使用したために，乳房炎やバルク乳細菌数が増加するケースがある。以下に，搾乳資材のチェックによ り改善した事例を示す。