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50. Sitzung der AG Lebensmittel auf Getreidebasis

机译:50. Sitzung der AG Lebensmittel auf Getreidebasis

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摘要

Am 16. November fand eine nachmitt?gliche Feierstunde der Arbeitsgruppe ?Lebensmittel auf Getreidebasis" statt: Im W?hler-Saal der GDCh wurde die 50. Sitzung der AG feierlich begangen. Prof. Dr. Gerd Hamscher sprach im Namen der LChG ein Gru?wort und erinnerte dabei an die fast 50-j?hrige Geschichte der Arbeitsgruppe, die im Jahr 1975 mit der Amtszeit des ersten Obmannes, Dr. Konrad Hildebrand, begann. In dieser Zeit hatte die AG zehn Obleute und im Jahr 2014 mit der Lebensmittelchemikerin Melanie Bauermann erstmals eine Obfrau. Besonders erfreulich war, dass zwei ?Ehemalige" der Einladung zur Feierstunde gefolgt waren: Renate Scherer (Hamm) und Hans-Uwe von Grabowski (Oldenburg) als ehemaliger Obmann. Sie bereicherten mit ihrer Sachkenntnis und ihrem historischen Wissen zur AG und ihren Mitgliedern den Austausch im Kollegenkreis.

著录项

  • 来源
    《Lebensmittelchemie》 |2023年第1期|19-20|共2页
  • 作者

    Alexander Meyer-Kretschmer;

  • 作者单位

    Verband Deutscher Gro?b?ckereien e. V. Vogelsanger Weg 111 40470 Düsseldorf;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 德语
  • 中图分类
  • 关键词

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