机译:从泰国传统饮料的发酵剂(Loog-pang)中新分离的嗜冷酵母菌株的鉴定和表征
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机译:Rabil酵母发酵菌株的分离和分子鉴定
机译:伊朗地区以牛奶为基础的传统发酵产品中乳球菌 em>发酵菌株的鉴定与表征
机译:传统泰国发酵牛肉(妈妈)中生产的Pediocin pentosaceus的Pediocin PA-1的鉴定和部分鉴定
机译:覆盖盐水配方及起始培养物对发酵黄瓜血液缺陷的影响及其鉴定盐水中发酵中的致病剂
机译:酵母和乳酸菌代谢在半固体发酵白酒(传统发酵酒精饮料)中的多相表征:面向量身定制的发酵剂设计
机译:泰国传统饮料中新分离出新分离的心理酵母菌株的鉴定与表征