Zum 1. Juli 2022 wurde die neue Zusammensetzung der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) bestimmt. Die Arbeit der neuen Periode, 2022-2027, hat begonnen. Als Vorsitzender tritt Thomas B?hm die Nachfolge von Dr. Birgit Rehlender, Stiftung Warentest, an, die das Amt seit 2009 ausübte. Er liefert wertvolle Einblicke in die Arbeit dieser Kommission und wie er selbst 2009 Mitglied wurde. Mit dem Wechsel der Berufungsperiode ist stets viel Bürokratie verbunden, insbesondere wenn, wie im Jahre 2022, etwa die H?lfte der DLMBK neu zu besetzen ist. Erschwerend kommt hinzu, dass der Zeitpunkt, 1. Juli, teilweise bereits in die Sommerpause fiel, sodass manche Fristen und Rückmeldungen mit einem gewissen Zeitverzug eingeplant werden müssen. Natürlich wurden bereits im Vorfeld einzelne Gespr?che für die weitere Planung geführt, dennoch sind Formalien und ein ordentliches Berufungsverfahren einzuhalten. Schlie?lich erfolgte die offizielle Ernennung durch Frau Staatssekret?rin Bender vom Bundesministerium für Ern?hrung und Landwirtschaft Anfang August 2022. Seitens des Bundesministeriums wurde zudem das Pr?sidium ernannt.
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