飼料中代謝タンパク質による 乾乳後期飼料の評価

摘要

代謝タンパク質（MP)は，ルーメンで合成される 菌体タンパク質とバイパスタンパク質，内因性夕ン パク質からなる。その多くは菌体タンパク質であり， これを高めるには，ルーメン細菌が利用可能な，夕 ンパク質とエネルギー源が必要である。一方，胎子へのエネルギー供給の半分はアミノ酸 由来といわれており，乾乳後期でMPが不足すると. 胎子へのアミノ酸供給のため，母牛の体タンパク質 カ嗜カ員され,周産期に悪影響を与えるとされている。そこで，牛群検定実施農家を乾乳後期飼料のMP で群分けし，分娩後の生産性により評価した。また， 一農家でCPM-Dairy 3.0のMP要求量を充足するよ うに飼料変更を行い，その効果を調査した。