堆肥多量連用で生じるMn欠乏は畑でも水田でも 発生、Mn欠乏植物は、 ォン酸を減少させ、 リノール酸を増やすリノール酸過剰摂取(植物油脂、マーガリンなど)は ヒ卜の健康を害する,，

摘要

日本国中の誰もが信じている堆肥の作物への増収効果を兵庫県立農技センターの堆肥連用試験の結果から見てみょう(図1、表1)。堆肥連用S年未満までは、w a当たり収量は無施肥< 11 < 3 tで、多いほうが良い。しかし、s年を超える頃から、3 t施用区の収量は不安定になり、S年から年目までの平均収量は3t<無施用