素材のJASの改正概要

摘要

令和4年4月15日に「素材の日本農林規格(JAS 1052)」(平成19年8月21日農林水産省告示第1052号)が改正された。全てのJASは，「日本農林規格等に関する法律(通称JAS法)」で，制定又は確認若しくは改正の日から5年以内に見直しを行うことと規定されており，これまで独立行政法人農林水産消費安全技術センター(以下「FAMIC」という。)では，JASの見直し作業を実施してきたところである。