スタジオ·ィースト·ダイニング

摘要

2010年の夏、イースト'ロンドンのストラトフオード、大規模複合商業開発の建設現場にある高さ35mの立体駐車場の屋上にスタジオ·ィースト·ダイニングが建設ざれた。この仮設施設は、2012年ロンドン·オリンピックの開催地を高所から見渡せる絶好の場所となった。木材を並べてできた部屋が連結しクラスターとなり、角張った半透明の屋根に覆われる。ここは他にはない大規模なレストラン空間となり、最大140人までがロンドンの新たなスカイラインに合わせて設置ざれたテーブルで親密なダイニング体験を楽しむことができた。