国内の主な新型コロナウイルス変異株の感染状況 と栄養素摂取量の関連性一生態学的研究一

摘要

近年の国内のC0VID-19 (以下新型コロチウイルス感染症）の主たる変異株の感染拡大状況と，主な栄養素等の摂取状況を， 地域ごとに比較し，その関連を検討した。【方法]国民健康,栄養調査から，国内の12地域ブロックごとの栄養素等40項目および都道府県ごとの野菜の摂取量と，厚生労働省の オープンデータ，総務省統計局.国立社会保障,人口問題研究所のデータから，地域.都道府県ごとの第4-6波の新型コロナウイル ス感染症の陽性者数との関係を.人口密度や平均年齢を考慮し，順位相関分析および回帰分析により検討した。【結果】新型コロナウイルス感染症の陽性者数と有意な相関を認めたものは，第4波では，たんぱく質（全体0=0.639,動物性;0=0.784),コレステロール（p=0.622),食物繊維（全体p=-0.725,不溶性p=0.677),エネルギー比率（炭水化物f)=—0.846.動 物性たんぱく質;0=0. 661),第5波では.エネルギー比率（炭水化物p=0.720),第6波では，ビタミンK (p=-0.729),エネル ギ一比率（動物性たんぱく質p=0.601)であった。第6波ではオミクロン株の感染が主流であるが，食物繊維のほかに野菜との関連も 示唆された。【結論】近年の国内の新型コロナウイルス変異株の感染と一部の栄養素等の摂取量との関連が示唆されたが，さらなる多面的な調査研 究が必要となる。