泌乳牛へのビタミンK3の 給与効果

摘要

ビ夕ミンK(VK)は、血液凝固系を調節するビ 夕ミンとして知られ、天然には植物に含まれるフイ ロキノン（VK1)および細菌が合成するメナキノン (MK, VK2)が存在する。また、化学合成により つくられるVKとしてメナジオン（VK3)が知られ ている。VK2は側鎖の長さによりさらに分類され、 メナキノン-n(MK-n)のように表される。動物がこ れらのVK類を摂取した場合、体内の各組織メナ キノン4 (MK-4)に変換され2)、これは動物組織 において主要な生理活性型であり機能を発揮する。