Die Landsberger Familienbrauerei produziert acht unterschiedliche Biersorten, die sowohl in der eigenen Brauerstube als auch über das Einzugsgebiet von Magdeburg bis Wei?enfels und im Ballungsraum Halle/ Leipzig verk?stigt werden. Produktionstechnisch wird gro?er Wert auf den regionalen und direkten Bezug von Hopfen und Gerste bzw. Malz gelegt und dabei auch die Zusammenarbeit mit ortsnahen Dienstleistungsunternehmen und Lieferanten gesucht. Seit der Gründung 1996 in zweiter Generation nutzte Landsberger zur Bereitstellung von Prozessdampf einen Schnelldampferzeuger in liegender Bauweise, dessen Betrieb nach über 20 Jahren nicht mehr dauerhaft aufrechterhalten werden konnte. Als durch die gegebene Konstruktion erneut ein Wechsel der Heizschlange bevorstand, lie? sich die Neuanschaffung einer kompletten Anlage zur Dampferzeugung nicht l?nger aufschieben.
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