Jefo Europe distribue, depuis une dizaine d’années, la Belfeed. Cette xylanase d’origine bactérienne est aujourd’hui., la seule sur le marché européen a bénéficier d'autant d’enregistrements : elle vient d’etre acceptée dans l'alimentationdes truies allaitantes. >, présente Jérome Fouquet, directeur général de Jefo Europe (lire encadré ci-dessous). Commercialisée exclusivement par Jefo en France et dans certains pays européens, cette xylanase produite par la société belge Belfeed est en effet la seule d’origine bactérienne (Bacillus Sub-tilis) enregistrée sur le marché européen. Elle est aussi la seule a bénéficier des autorisations européennes pour les poulets, les pondeuses, les dindes, les productions canards, les porcs d’engraissement, les porcelets sous la mère et sevrés et, depuis peu, les truies allaitantes. >, se réjouit Anais Augé, chef de marché porc et aquaculture chez Jefo Europe. La Belfeed peut également etre utilisée sur tout type de régime. >, souligne Anais Augé. Elle a notamment >. Les premiers sont responsables de la viscosité, augmentent le temps de transit et peuvent engendrer des fermen-tations néfastes. Les deuxièmes ont un effet cage et emprisonnent les nutriments (acides aminés, minéraux, etc). Ils représentent par exemple 78 % des arabinoxylanes des céréales a paille et 97 % en mais (la proportion peut varier en fonction de l’année, des conditions de récolte et de la variété des céréales). >
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