L’académie Fresenius organise des séminaires et dispense desformations dans le domaine de la qualité et la sécurité alimentaire et sanitaire. Pour sa derniere incursion dans le domaine de la nutrition animale, elle proposait une réflexion sur le Pacte vert européen et les prospectives qu'il dessine pour lesannées a venir. Une vingtaine de spécialistes étaient invités pendant deux journées de webinaire.Valerio Abbadessa, chargé de recherche et innovation a la Commission européenne a la DG Agri a commencé par rappeler les grandes lignes du Green deal, le Pacte vert, qui se traduisent dans la stratégie européenne Farm to Fork. Il en a résumé les principaux objectifs : > Il a également rappelé que la loi Climat a transformé les objectifs du Green deal en obligations légales, notamment le fait d’atteindre la neutralité climatique en 2050, nécessitant de réduire les émissions de gaz a effet de serre d’aumoins 55 % d’ici 2030. >, a-t-il estimé, en citant comme exemple les programmes de recherche sur les sources alternatives de protéines qui mobilisent 240 millions d’euros de financement. Les programmes de développement d’un élevage durable sont eux financés a hauteur de 300 millions d’euros, dont plus de 20 millions d’euros pour la partie alimentation animale. Il évoque ainsi le programme Seasolution qui vise aidentifier des molécules extraites d’algues susceptibles de présenter un intéret dans la réduction des émissions de méthane entérique des ruminants, ou le projet Holofood qui étudie les interactions entre l’aliment, la flore intestinale et lesperformances zootechniques.
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