熊本県における現場指導について一生乳生産の維持、拡大に向けて 一

摘要

現在、熊本県内における生乳生産量は、熊本地震（平成28年4月）以降2年連続で増産 を達成し、令和2年度（4-7月累計）にお いても前年を上回る生産を継続しており、3 年連続の増産見込みとなっている。一方、酷 農家戸数（令和2年8月現在454戸）は減少 傾向となっており、経営者の高齢化や後継者 不足等による廃業が続いている（図1)。