Gesunde Genussfrucht:Die Erdbeere wirbt für sich selbst - oh ne'zu übertreiben

摘要

"Zweifellos hatte Gott eine bessere Beere als die Erdbeere schaffen konnen, aber ebenso zweifellos hat er es nicht getan.“ Der britische Autor Izaak Walton (1593-1683) kannte nur Walderdbeeren. Aber auch bei den erst nach 1700 in Europa verbreitetenGartenerdbeeren ware sein Credo sicher nicht anders ausgefallen und er hatte Friedrich Sicklers 1805 niedergeschriebenen Begeisterung zugestimmt: "Cott im Himmel - welche Wohltat für un-sern Gaumen und Zunge, und nur ein halbes Dutzend solcher Erdbeeren, weich’ ein Gottergericht!“