Verschmutzungen an Kisten zur Lagerung von Kartoffeln und anderen Erntegütern bergen Risiken für die Lebensmittelsicherheit und die Qualitat der eingelagerten Ware. Es gilt aus okonomischen Gründen, eine effiziente Reinigungsmethode zu etablieren.Es gibt Einsparmoglichkeiten bei Arbeitskraftstunden, Wasser, Energie und Betriebsmitteln.
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