Dans les Hauts-de-France, les ETA en récolte d’endives en difficulté

摘要

Soucieux d’économiser de L’énergie dans Le contexte inflationniste actuel, les endiviers nordistes ont décidé unilatéralement de repousser d’un mois leurs arrachages de racines. Une situation qui embarrasse leurs prestataires, comme en témoigne Pascaline Carlier, entrepreneure a Cappelle-en-Pévele (59).