机译:乳酸菌,乳酸菌,乳酸菌和乳酸的紫外线诱导型蛋白和紫外线诱导的交叉保护作用
Lactococcus lactis; Uv-irradiation; Uv-inducible proteins; Reca protein; Dnak protein; Groel protein; Cross-protection; Escherichia-coli; Salmonella-typhimurium; Shock proteins; Streptococcus-lactis; Bacillus-subtilis; Ultraviolet-light; Oxidative stress; Groe mutants; Reca protein; Induction;
机译:乳酸菌,乳酸菌,乳酸菌和乳酸的紫外线诱导型蛋白和紫外线诱导的交叉保护作用
机译:高压处理对乳酸乳球菌亚种糖酵解酶的影响。乳酸,嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌。
机译:基于GC-MS的代谢组学分析揭示了不同搅拌速度对乳酸乳球菌亚种中蛋白氨基酸水平的影响。 creemoris MG1363
机译:乳酸乳球菌亚种的鉴定和检测。乳酸Sb 2作为牛肉Nham中的益生菌发酵剂
机译:大肠杆菌和乳酸乳球菌亚种的必需脂肪酸生物合成酶。乳酸菌。
机译:乳酸乳球菌亚种细胞壁相关蛋白酶的稳定性和特异性。钙离子存在下用溶菌酶处理释放的cremoris H2
机译:保护剂和应激处理对乳酸乳球菌乳酸亚种存活率的影响防护和应激处理对乳酸乳球菌亚种存活的影响。乳酸至冷冻