意識して国産の魚を食べよう!=安くておいしし、魚を店頭へ=

摘要

長引く新型コロナウイルス感染の流行や、 ロシアのウクライナ侵攻に伴う混乱、資源高 など、世界的にネガティブなニュースばかり が目立った2022年から、新たな年の幕開け に当たり、水産業界にとって明るい兆しが見 えることを願う一方、前向きな取材,原稿作 りに心掛けたいと思っている。日本の漁業,水産業は、大きな岐路,転換 期に差し掛かっていると見る向きが多い。島 国として、豊かな水産資源に恵まれていると はいえ、サンマを筆頭にアキサケやスルメイ 力などの不漁は深刻で、水産庁は不漁魚種以 外に他の魚種も漁獲できるよう「複合型漁業」 への転換を推奨している。