異物検知装置「KD－1000」の開発

摘要

近年，食の安心、安全について様々な問題が発生しており，消費者の関心は一層高まっている．こういった状況のなか，食品メーカでは異物混入対策が，早急に対処すべき重要な課題の1つとなっており，異物に対する検査装置やシステムの導入など，様々な手段で管理体制が強化されている．食品や食材の異物を検出する代表的な検査装置として，従来から金属を判別する金属検知機が使用されているが，近年は金属、非金属の同時検出ができるⅩ線検査装置などの導入が進んできている．