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【24h】

かび毒汚染について最近の課題: アフラトキシンについて

机译:霉毒污染问题最近的课题:关于黄曲霉毒素

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摘要

最近.我が国で新たに乳と乳製品について.ァフラトキシン(以下M,と略す)の規制を設定 する動きが慌ただしくなってきた.それについて 述べる.我が国はカロリ一ベースの食料自給率が約40%, 総合飼料の自給率が約25%で,多量の食品,飼料 を外国からの輸入に頼っている.輸入食品'飼料 の安全性は,検疫所などの監督官庁でチェックし ているものの,消費者の安心を得るには不十分か もしれない.
机译:最近。我国新乳和乳制品的问题。ァフラトキシン(以下米,和向)设定的限制匆匆的举动了。这问题叙述。我国是瓦茨一基础热闹非凡的粮食自给率约为40%,综合饲料的自给率约为25%,大量的食品,饲料,从外国进口的依赖。的安全性,检疫所等的监督部门检查,但得到消费者的放心是不够的?也说不定。

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