ストレスを指標とした健康食品の開発開催報告（日本動物細胞工学会?JBA共催）

摘要

日本動物細胞工学会（Japanese Association for Animal Cell Tbchnology：JAACT）の立場からレポートする。オーガナイザーであり司会を務められた山本万里氏（(独)農研機構）（写真1）およびJAACT会長（橋爪：筆者）の挨拶の中で、JAACTが新たな試みとしてバイオインダストリー協会（JBA）と共同で勉強会を開催することの目的について説明があり、共同開催の狙いは、「バイオ領域の優れた頭脳集団であるJBAと動物細胞培養による物質生産、機能性?安全性評価などを扱う実用重視のユニーク集団であるJAACTとが共同することにより、これまでにないユニークで挑戦的なテーマが設定できる」との考えに基づいている。