リグノセルロース系バイオマス由来発酵阻害剤による酵母の翻訳阻害とmRNP顆粒の形成

摘要

リグノセルロース系バイオマスの前処理で生じるフラン化合物やバニリンは発酵阻害物質としてバイオエタノール製造上の障壁となっている。これらの物質が酵母におよぼす影響について翻訳抑制効果を中心に最近の知見を紹介する。